JK.com, JAKARTA – Sarapan disebut-sebut sebagai waktu penting untuk makan sehingga sebaiknya tidak dilewatkan. Namun, kapan waktu paling ideal untuk sarapan?
Dokter spesialis gizi klinik dari Persatuan Dokter Gizi Klinik Indonesia, Diana F. Suganda mengatakan, sarapan idealnya dilakukan setengah jam hingga satu jam sebelum Anda beraktivitas.
“Jam sarapan sebelum aktivitas. Tujuan sarapan memberikan energi saat beraktivitas. Setengah jam atau sejam sebelum (beraktivitas) masih oke,” kata Diana, seperti dikutip Antara.
Menurut Diana, sarapan dapat menjadi semacam bahan baku atau energi pertama untuk seseorang beraktivitas. Pada anak-anak, khususnya sarapan bisa membantu mereka berkonsentrasi saat belajar.
“Satu-satunya energi untuk otak yang paling mudah (didapatkan) yakni glukosa salah satunya dari karbohidrat. Butuh (juga) protein agar anak konsentrasi, (bisa melakukan) aktivitas harian,” tutur dia.
